[ Ссылка ]
Šviežios prieskoninės žolelės ant palangės virtuvėje atlieka net kelias funkcijas: suteikia jaukumo, nereikia sukti galvos kuo pagardinti patiekalus, o jų nauda sveikatai nenuginčijama. Atėjus pavasariui, pats metas pagalvoti apie tokių žolelių sėją arba daigų sodinimą, kad kiekvienos dienos maistas būtų itin gardus.
Visos šios prieskoninės žolelės (šalavijas, rozmarinas, čiobrelis, mėta) yra daugiametės, tik rozmarinas yra jautresnis šalčiui ir sunkiai žiemoja, todėl kiekviena šaltesnė žiema jam rizikinga. Galite juos auginti ir trumpam naudojimui virtuvėje tol kol jų išvaizda jus tenkins, bet taip pat galite juos persodinti ir į daržą ar pakeltas lysves ir taip turėti nuostabų prieskonių daržą, taip pat galite juos išsodinti ir į vienmečių gėlių kompozicijas vazonuose.
Tam, kad galėtumėte džiaugtis išraiškingais patiekalų skoniais svarbu žinoti, kaip tinkamai prieskoninius augalus auginti ir kaip sukurti prieskoninių žolelių daržą ant palangės.
- Išsirinkti į ką sodinsite daigus: atskirus vazonėlius, lovelį ar dubenį.
- Pasirinkite tinkamą auginimo žemę, tam geriausiai tiks kompostinė bio žemė prieskoniams, kuri specialiai sukurta auginti šiems augalams, tačiau puikiai tiks ir universalus kompostas ar substratas.
- Parinkite šviesią vietą prie lango.
- Pasirūpinkite drenažu, tam puikiai tiks degto molio granulės.
- Laistyti reikėtų 1 kartą per savaitę, vidutiniškai, ne per gausiai.
- Jeigu lapelius ir žiedus vartosite maistui ar gydomosioms arbatams, tręškite tik natūraliomis trąšomis. Pakanka 1 kartą per mėnesį.
- Skinti ar skabyti lapelius/šakeles maistui derėtų tolygiai – drąsiai gnybkite viršūnėles, ne tik lapelius iš apačios, kad augalas augtų ir tankėtų, per smarkiai išskynus jam reikės laiko atželti.
Pasistenkite, kad palangės sodelio priežiūra būtų maloni ir smagi: pasirinkite dailius vazonėlius, kurkite originalias prieskoninių augalų kompozicijas. Tai suteiks palangės prieskoniniams augalams apetitą žadinančių atspalvių. Pabandykite auginti prieskonius savo namuose ir džiaukitės šviežiais žalumynais!
Prenumeruokite mūsų kanalą [ Ссылка ]
Planuokite sodo, daržo ir gėlyno darbus su [ Ссылка ]
Sekite mus FB: [ Ссылка ]
Sekite mus IG: [ Ссылка ]
#zaliastotele #auginklengviau #prieskininiaiaugalai #daigai
