Tablettes de Bouillon Légumes-Boeuf fait maison. Oui vous pouvez faire votre propre bouillon! Faire des bouillons riches en arômes, c’est aussi possible chez vous à la maison !  

Prenez vite votre sac à courses, ravitaillez-vous en légumes et épices et... à vos marques, prêts, assaisonnez !!!

Liste des ingrédients:

-Légumes: 2 carottes, le blanc d’un poireau, 1/2 poivron, 1 poignée de persil, un peu de céleri branche, 1 pomme de terre, 4 échalotes, 5 gousses d’ail

-Herbes et epices: 1 feuille de laurier, 2 clous de girofle, 1 grosse pincée de romarin, quelques grains de coriandre (facultatif), 1 càc de: sel, sucre roux, curry, poivre

-Quelques morceaux de viande de bœuf
-40g de beurre ramolli  (aromatisé si possible)
-1 càs pleine de farine de blé
-100 ml d’eau

Autres vidéos que vous pourrez regarder par la suite (Confit d’agneau): [ Ссылка ]

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