Te comparto todos los trucos que uso para que el arroz no se pegue o se bata, te quedará esponjosito. Será una excelente y diferente guarnición para tus comidas.

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► INGREDIENTES
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo (puedes sustituir por 2 tazas de agua con una cucharada de concentrado de pollo en polvo o un cubito)
• 1 chile poblano sin venas ni semillas
• ½ cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• ½ cucharadita de sal
• ½ taza de granos de elote (1 lata pequeña)

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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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