Рецепт фаршированих баклажанів був оснований на рецепті овочевої долми "три сестри", смак майже той, але готувати швидше і простіше 😊
На 4 порції нам знадобиться:
4 невеликі баклажани
300 гр фаршу (в мене свинина, але в оригіналі має бути жирненька баранина або яловичина)
1 велика цибуля
2 середніх перці
2 середніх помідори
сіль та перець за смаком
0,5 пучка фіолетового базиліка
олія для смаження
Обов'язково спробуйте, це дуже смачне поєднання, думаю, що такого ви ще не куштували 😉
Смачного 🤤
Ставте 👍 та підписуйтесь на канал ❤️
Такі Страви 🍴
#лінивадолма #долма #фаршированібаклажани #баклажани
