سالمون بالثوم والليمون
المقادير:
كيلو سالمون
٣ م ك زبدة
٣ سن ثوم
برش ليمونتين
عصير ليمونتين
١ م ك عسل
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير:
- نكرمل الزبدة : اضع الزبدة في مقلاة على نار وسط حتى يتغير لونها و يصبح مائلا للون البني.
- اضع السالمون بالزبدة من الجهتين ، كل جهة حوالي ٣ د مع اضافة الثوم و برش الليمون .
- نضع ملعقة العسل وعصير الليمون و نتركهم لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار.
- والخطوات واضحة بالفيديو 😉
وصحتين والف عافية 💕
Salmon with garlic and lemon
Ingredients:
A kilo of salmon
3 tbsp butter
3 cloves of garlic
Zest of two lemons
Two lemons juice
1 tbsp of honey
salt
black pepper
How to prepare:
- Caramelize the butter: put the butter in a pan over a medium heat until it changes color and turns brown.
- Put the salmon in butter on both sides, each side for about 3 minutes, with the addition of garlic and lemon zest.
-Add honey and lemon juice and leave them for two minutes, then turn off the heat.
The steps are clear in the video😊
Bon Appetite 💕
