Ingrédients :
– 260 g de petit lait ou d’eau à température ambiante
– 400 g de farine T65
– 120 g de levain
– 1 cc de sel
– 100 g de pépites de chocolat
Recette du levain : [ Ссылка ]
Pour rafraîchir son levain : [ Ссылка ]
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Ingrédients :
– 260 g de petit lait ou d’eau à température ambiante
– 400 g de farine T65
– 120 g de levain
– 1 cc de sel
– 100 g de pépites de chocolat
Recette du levain : [ Ссылка ]
Pour rafraîchir son levain : [ Ссылка ]