🧅🥓Flammkuchen Rezept zum 💾 - ganz einfach & perfekt für die heißen Tage in kurzer Zeit zubereitet 😋😋

Teig für 3 Stück:
300g Dinkelmehl
150ml Wasser
1,5 EL Öl
1 TL Salz

Belag für 1 Flammkuchen:
1 Zwiebel in Ringen
65g Creme Fraiche
1 Lauchzwiebel
Speckwürfel oder Bacon nach Belieben
Oregano/ Thymian
1 Bio Knoblauchzehen (optional)

Zubereitung:
Knete alle Zutaten für den Teig zusammen, leg ihn für 15 Minuten in den Kühlschrank, in der Zwischenzeit bereite den Belag vor, wasche und schneide alles.

Rolle den Teig auf einem bemehlten Backpapier ganz dünn aus, bestreiche und belege alles und backe den Flammkuchen für 18 Minuten bei 200°C Ober-Unterhitze im Ofen.
Ich liebe dieses Rezept und kann dir das nur wärmstens empfehlen.

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