Salut à tous. Voici une salade riche en couleurs et en saveurs.
Ingrédients à utiliser:
30g spaghettis
1 betterave moyenne
1/2 concombre
1/2 poivrons vert
3 feuilles de laitue
4 œufs durs
1 tomate
1 oignon
2 carottes
Gésiers

Pour l’assaisonnement du gésiers :
Oignon vert
1/4 oignon rouge
1/4 poivron vert
Ail et gingembre 1c.à.c.
Graines de coriandre 1/2c.à.c.
Poivre noir 1/4c.à.c.

Pour la vinaigrette :
3c.à.s. Huile d’arachide
2c.à.s. Vinaigre
1/2c.à.s. Moutarde
3c.à.s. Mayonnaise
Bouillon de gésiers
Sel
1c.à.c. Sucre en poudre

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