Bella Rega!!!
Oggi pesce, e mica un pesce qualunque!
Oggi spigola come piace a me, soprattutto perché voglio che vedete bene come si cucina il filetto di pesce, tutti i trucchetti per ottenere la pelle croccante e il filetto cotto alla perfezione.
È un piatto a cui tengo molto, perché rispecchia i miei gusti, ha classe e non è difficile da replicare!
Qui sotto invece trovi il link per il mio libro📚:
[ Ссылка ]
Qui trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
500g spigola
100g burro
2 spicchio d’aglio
2 patate
1 porro
Sale Q.B.
Pepe Q.B.
Olio EVO Q.B.
Timo Q.B.
Salvia Q.B.
Mentuccia Q.B.
Bottarga Q.B.
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
