di vidio kali ini saya membuat sup sehat segar dan sangat nikmat disajikan saat makan malam ataupun saat hujan rintik rintik beuuhhh hangat pokokna mah heheh
sup ini sering saya buat di singapura untuk majikan, dan mereka sangat menyukainya...
berikut bahan bahanya :
1 jagung (corn)
3 wortel (carrot)
2 kentang (potato)
1 tomat (tomato)
3 bawang putih (garlic)
1 bawang bombay (onion)
1 tulang ayam (chicken bone)
daging ayam (chicken meat) *Optional
kecap asin (soya sauce) + garam
2½ lt air
NOTE:
•dividio saya gunakan paha ayam, potong 2 bagian, bisa gunakan bagian lain juga ya
•jika gunakan 1 ayam lengkap, usahakan bagian yang keras dimasak terlebih dahulu seperti ceker, kepala dan bagian tulang lainnya
•ayam bagian daging dimasak saat sup mau mateng biar textur dagingnya lebih juicy (didihkannya 10-15 menitan) atau smpai mateng aja cukup, tidak berjam jam seperti bagian tulang
itu versi saya
silahkan ikuti jika bermanfaat, dan coba versi masing2 untuk menyesuaikan dengan rasa lidah masing masing 😍
selamat mencoba 😍
#ABCSOUP #CHICKENSOUP #SUPSINGAPURA
