Resep Cilok Pentol Jadul :
Bahan :
Cilok
150 gram tapioka
150 gram tapung terigu
230 ml air panas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk (bisa di ganti dengan 2 siung bawang putih segar)

Bumbu kacang :
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah (rebus)
400 ml air
50 gram gula merah
50 gram kacang sangrai
1 buah kentang rebus uk sedang
3 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm tepung beras (di larutkan dengan sedikit air)

свернуть