Chia sẻ công thức và cách làm Gà kho sả nghệ ngon tuyệt tại nhà. Gà kho sả nghệ làm rất đơn giản, thịt gà mềm đậm đà, màu vàng hấp dẫn. Món này ăn với cơm là hết sẩy. ❤
NHỮNG MÓN GÀ ĂN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Gà luộc không cần nước: [ Ссылка ]
► Cánh gà rang muối: [ Ссылка ]
► Gà hấp nước mắm: [ Ссылка ]
► Gà hầm sả: [ Ссылка ]
► Gà sốt chua ngọt: [ Ссылка ]
► Gà hấp bia: [ Ссылка ]
► Xôi gà: [ Ссылка ]
► Cánh gà chiên nước mắm: [ Ссылка ]
► Gà nướng lá sen: [ Ссылка ]
♨ CÔNG THỨC GÀ KHO SẢ NGHỆ NGON:
- 800g cánh gà (hoặc dùng 1 con gà ta 1kg)
- 200g chân gà
- 1 thìa cafe bột nghệ
- 5 cây sả
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- Gia vị: 1mc sate tôm, 1 mc tương ớt, 1 thìa cf ớt bột, 2 mc nước mắm, 1.5 thìa cf muối, 3 thìa cf đường, 1 thìa cf tiêu
♨ CÁC BƯỚC LÀM GÀ KHO SẢ NGHỆ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Vớt ra rổ để ráo nước. Ướp gà với sate, tương ớt, ớt khô, muối, đường,... trong 2 tiếng. Nên ướp gà trong ngăn mát tủ lạnh.
- Sả cắt lát hoặc bằm nhuyễn, phi thơm. Cho hành tím, tỏi bằm vào phi thơm vàng. Cho gà vào đảo cho gà săn lại. Đổ vào thau ướp gà 300ml nước, tráng gia vị rồi đổ vào nồi kho gà. Kho với lửa nhỏ trong 15 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Kho thêm 10 phút nữa là được.
♨ BÍ QUYẾT LÀM GÀ KHO SẢ NGHỆ THƠM NGON HẤP DẪN:
- Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Rửa gà với hỗn hợp nước muối giấm cho sạch, rửa lại với nước lạnh cho hết mùi giấm.
- Khi ướp gà không nên ướp nước mắm, chỉ nên ướp xíu muối. Gà sẽ mềm ngọt không bị khô.
- Nghệ kho gà nên chọn nghệ tươi sẽ thơm ngon hơn là nghệ bột
#CKK chúc các bạn làm thành công #GàKhoSảNghệ #MónGà dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : [ Ссылка ]
► Kết bạn / Add Friend: [ Ссылка ]
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: [ Ссылка ]
