Syr na grile vie byť rovnaká delikatesa ako dobrý steak, či burger. Dôležité však je doplniť ho o ďalšiu nápaditú ingredienciu, ktorá podčiarkne jeho chuť. Nasledujúci recept je taká naša letná klasika. Výbornému camembertu krásne sekundujú grilované plátky sladkej hrušky, restované vlašské orechy a, samozrejme, med. K plesnivým syrom (dokonca aj tým s modrou plesňou) sa totiž sladké chute jednoznačne hodia.

Ako prílohu vždy volíme šalát so základným medovo-horčicovým dresingom. Takýto šalát viete doplniť o akúkoľvek zeleninu, ktorú nájdete v chladničke. Cherry paradajky, cibuľa, paprika, uhorka - je to na vás. Ďalšia príloha ani nie je nutná, ale nič nepokazíte opečeným krajcom chleba alebo bagety.

- Do malého uzatvárateľného pohára vložte všetky ingrediencie na dresing a riadne pretrepte. Dresingom prelejte mix šalátových listov a cherry paradajok. Dobre premiešajte.

- Hrušku narežte na hrubšie plátky, pokvapkajte citrónovou šťavou a prelejte trochou medu, osoľte.

- Alobal pokvapkajte olivovým olejom, uložte naň camembert, osoľte, okoreňte, môžete použiť aj vločky chilli, tymian. Alobal dobre uzatvorte.

- Hrušky a camembert grilujte z oboch strán, orechy orestujte. Na tanieri camembert posypte orechmi a prelejte trochou medu. Podávajte na listovom šaláte, doplnenom o plátky grilovanej hrušky.

__________________________________
Všetky recepty nájdete na :
[ Ссылка ]

Nezabudnite sledovať naše sociálne siete:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть