Involtini di vitello in padella, ricetta salvacena in 10 minuti buonissima e golosissima!
Questi involtini di carne ripieni sono un'ottima soluzione per una cena veloce e buonissima fatta in casa che piacerà a tutta la famiglia.
Puoi utilizzare delle fettine di carne molto sottili chiamate "carpaccio" , da non confondere con la bresaola, mi raccomando.
Gli involtini ripieni in padella sono tenerissimi, con un cuore di formaggio filante davvero goloso! Puoi farcire gli involtini anche con altri ripieni a base di salumi come prosciutto, pancetta, speck, salame, mortadella ecc ..
Ideali come secondo piatto a base di carne oppure come piatto unico accompagnati da una bella insalata mista e patatine fritte !
Troppo buoni!!!
Se volete potete farli anche con il petto di pollo affettato molto sottile!
Spesso li faccio anch'io gli involtini di pollo, lo adoro!
Una delle mie cene preferite. Buona e veloce!
A voi piacciono?
Ricetta per 2 persone:
8 fette di carpaccio di vitello / bovino / pollo
usate la carne che preferite l'importante è che sia molto sottile
2 cucchiai di parmigiano
4 cucchiai di pangrattato
olio extravergine di oliva
2 fette di provola
🇬🇧 Recipe for 2 people:
8 super thin slices of veal / beef / chicken , use the meat you prefer
2 tablespoons of Parmesan
4 tablespoons of breadcrumbs
extra virgin olive oil
2 slices of cheese
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