#ramen #asmr #cocinaconcoqui

🤤 Ramen, ramen, ramen... ¡¡Qué Maravilla de receta!! Si quieres aprender a preparar un buen ramen con ingredientes del supermercado no te puedes perder este vídeo jeje

El rallador del vídeo: [ Ссылка ]

Ingredientes para 3-4 personas:

Caldo:
- 1kg de costillas de cerdo
- 2 cebollas
- 3 ajos tiernos
- 2 zanahorias
- 1 cabeza de ajos
- 50g de jengibre
- 2L y medio de agua
- 120mL de salsa de soja
- Aceite de oliva
- 1cp y media de sal

Huevos del ramen:
- 4 huevos
- 120mL de salsa de soja
- 1cp de azúcar
- Agua

Toppings:
- 2 ajos tiernos
- 3 dientes de ajo
- 50g de jengibre
- 60mL de aceite de oliva
- Verduras al gusto (yo usé champiñones y gírgolas)
- Cebollino

Salsa de las costillas:
- Líquido del marinado de los huevos
- 1cs de azúcar

Fideos:
- Te recomiendo que compres la pasta en algún supermercado asiático, aunque yo en este vídeo la hice casera.

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente:
- Rallador: [ Ссылка ]
- Placa de inducción portátil: [ Ссылка ]
- Cuchillo: [ Ссылка ]
- Tablas para cortar: [ Ссылка ]
- Esterilla para sushi: [ Ссылка ]
- Arrocera: [ Ссылка ]
- Alga nori: [ Ссылка ]
- Panko: [ Ссылка ]
- Aceite de sésamo: [ Ссылка ]
- Wasabi: [ Ссылка ]
- Obleas de arroz: [ Ссылка ]
- Salsa Gochujang: [ Ссылка ]

#ramencasero #ramenfácil #ramenpasoapaso #recetaramen

Redes:
- Página web, recetas y productos: [ Ссылка ]
- Tiktok: [ Ссылка ]
- Instagram: [ Ссылка ]
- Facebook: [ Ссылка ]
- Twitter: [ Ссылка ]
- Pinterest: [ Ссылка ]

©Cocinaconcoqui

свернуть