RESEPI :-

Pes Cili
20 biji cili kering
1 tbsp udang kering (sangai dan kisar)
2 cm belacan
garam dan gula
minyak untuk menumis

Kuah Kari
Bahan Tumis
5 - 8 tbsp minyak utk menumis
2 ranting daun kari
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah plaga

Bahan Kisar
2 ulas bawang putih
1/4 - 1/2 biji bawang besar
1/2 inci halia

1/2 ekor ayam
1 cm belacan
1 kotak santan
3 - 5 ketul gula batu
3 - 5 keping asam
1 sudu kecil serbuk pati ayam
Garam secukup rasa

Bahan Hiasan
Kacang panjang
Ayam
Tauhu kering
Fishcake
Daun Bawang
Bawang Goreng
****Boleh tambah telur rebus dan kerang

Itu jer bahan-bahannya... tengok video betul-betul yer baru dapat tekstur dan rasa old town mee kari style

Selamat Mencuba
Chef Rose

#campoqcampaqmasakmasak #chefrose #chefroseandsons #chefroseathome #campoqcampaq #masak #masakisuda #masakmasak #masakan #masakmasakan #masakini #chefroseathome #cheflife #chef #chefsofinstagram #chefs #masakanrumahan #masakanmalaysia #masakanrumah #masakansederhana #masakannusantara #cooking #cook #cookies #cookiedecorating #cookiesofinstagram #cookingathome #chefmode #chefworks #chefschoice #masakapahariini #masakkatrumah #menupkp2020 #masakkanku #masakankukus #resepimasakan #resepimasakanmelayu #resepi #resepisedap #tutorialmasak #tutorialmudah #tutorialmasakcampak2

свернуть