По древнерусской традиции перед Рождеством принято готовить кашу из зерен цельной крупы: риса, пшеницы либо перловки. При этом можно добавлять в кутью различные «начинки»: изюм, чернослив, курагу, любые орешки, семечки, мак, цукаты и даже шоколад. Это одно из двенадцати традиционных блюд, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе перед Рождеством. Готовится кутья очень быстро. У меня сегодня самый простой и доступный вариант кутьи: с цукатами, медом и мандаринами. Так как же приготовить Рождественскую кутью с рисом? Смотрим…
НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ [ Ссылка ]
