BAHAN-BAHAN :
- I buah tahu putih besar
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe rawit
- 1 batang daun bawang
- ½ buah manga muda
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- 1/3 sdt kaldu jamur
- ½ sdt gula pasir
- 1/3 sdt lada bubuk
- 100 ml air
CARA MEMBUAT :
- Potong-potong tahu
- Iris tipis-tipis cabai rawit
- Potong-potong daun bawang
- Kupas kulit bawang putih
- Geprek bawang putih dan iris tipis-tips
- Kupas kulit manga muda
- Parut manga muda
- Siapkan kompor dan wajan
- Tambahkan sedikit minyak
- Goreng tahu sampai kuning kecoklatan
- Tata dipiring saji
SAUS MANGGA :
- Panaskan minyak
- Tumis bawang putih sampai harum
- Tambahkan air
- Masukkan saus sambal
- Masukan saus tiram
- Masukkan garam
- Masukkan merica
- Masukkan gula pasir
- Masukkan kaldu jamur
- Aduk rata
- Tambahkan cabai rawit
- Tambahkan daun bawang
- Tambahkan parutan manga muda
- Matikan kompor
- Aduk semua sampai merata
- Tuangkan diatas tahu
- Siap disajikan
Saksikan konten-konten inspiratif dan menenangkan hati di platform DAAI+ Discover Inspiring Content.
Download DAAI+ : [ Ссылка ]
Subscribe our channel : [ Ссылка ]
Follow our Instagram : [ Ссылка ]
#daaitv #daaifamily #sebarkankebaikan
