Los programas de desarrollo rural favorecen la incorporación de los jóvenes al campo andaluz. Más de un millar de agricultores se han beneficiado de estas ayudas que facilitan el relevo generacional en un sector con un alto índice de envejecimiento de la población.
“Viviendo en el campo” es una huerta agroecológica basada en la permacultura en la Hijuela de Catalina Pérez, en Vejer de la Frontera (Cádiz). Olga Durán, su pareja Fernando Macías y sus dos hijos, reivindican una forma de vida sostenible y autosuficiente y han construido un pequeño vivero semillero para recuperar el patrimonio natural y cultural de los agricultores antiguos.
El hijo del histórico viticultor Francisco Galán, fallecido hace cinco años, también ha vuelto al campo para seguir la tradición familiar. Galán ha replantado con uva moscatel ecológica la finca Viduela de siete hectáreas, situada junto a la Laguna Salada de Terry.
La idea final es desarrollar una marca para producir y comercializar un vino 100% moscatel y otro aguja 20% moscatel y 80% palomino. Este viticultor valora muy positivamente las ayudas, aunque reclama más agilidad en los trámites y menos papeleo.
Intervenciones: Olga Durán (Granja Agroecológica Viviendoenelcampo.com), José Manuel Miranda (Delegado territorial de Agricultura en Cádiz), Francisco Galán (Viticultor de la finca “La Viduela”).

Programa Tierra y Mar 1202. Emisión 4 de febrero de 2018. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Sol Varela
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Mª José Gómez-Biedma
Ayudante de realización: Cristian Peres
Operador de cámara: Abraham Sánchez
Montaje: Cristina Tabuenca
Documentación: Pilar de la Torre

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04/02/2018

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