¡Hola amigos! En este video, el chef Enrique Sánchez nos explica los increíbles beneficios del pan y las harinas ecológicas mientras prepara una deliciosa receta. Desde su origen en cultivos respetuosos con el medio ambiente, libres de pesticidas y que promueven la biodiversidad, hasta la gran variedad de harinas que podemos encontrar, como la de trigo, centeno o las opciones sin gluten como la de arroz o almendra. Cada harina aporta texturas y sabores únicos que se adaptan a tus recetas. ¡Acompáñanos a descubrir por qué elegir pan ecológico es una decisión saludable para ti y el planeta!🌍

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