Le iscrizioni alla mia Academy di corsi di cucina sono chiuse, ma presto vi daremo importanti novità. Stay tuned! 😉
Melanzane in carrozza? Cotolette di melanzane? Nooooooo! Molto meglio! 😋
PANINAZZI di Melanzane fritte con mozzarella e prosciutto cotto! Croccanti e filanti!
Buon appetito da Casa Mariola! ❤️
#melanzane #ricette #cucinaitaliana
🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta dei panini di melanzane fritte, mozzarella e prosciutto cotto
00:42 Ingredienti
01:14 Tagliate le melanzane a fette alte e cospargete con sale grosso per far rilasciare l'amaro
02:28 Portate a temperatura l'olio di arachidi per la frittura
03:04 Preparate le verdure per l'insalata: pelate i cipollotti e i cetrioli e tagliateli a cubetti
04:34 Tagliate a dadini i peperoni e a pezzetti i pomodori
05:28 Pulite la rucola, lavate i ravanelli e tagliateli a spicchi
07:01 Conosciamo il prosciutto cotto San Giovanni
08:45 Conosciamo la birra di oggi: Bianca Lancia di BirraFlea
09:34 Rompete e sbattete le uova in una ciotola, aggiungendo del latte
10:01 Farcite le fette di melanzane (come fossero panini) con fiordilatte, prosciutto cotto, basilico
11:28 Impanate i panini di melanzane nella farina e poi nell'uovo. Friggeteli e alzateli quando saranno dorati
13:18 Condite l'insalatina con le verdure già tagliate con olio, sale e limone
13:41 Impiattate i paninozzi di melanzane fritte, prosciutto cotto e mozzarella con l'insalata e godete di questo peccato di gola!
13:48 Alternativa super trasgressiva? Tagliate due fette di pane di Ercolano sottilissime e farcitele con i paninozzi
🔥 INGREDIENTI:
Prosciutto cotto San Giovanni
Uova fresche
Fiordilatte Agerola
Melanzane
Rucola
Cetriolo
Cipollotti freschi
Peperoni
Ravanelli
Pomodori
Latte
Farina
Olio d'arachidi e/o Olio extravergine d'oliva
Basilico
SPECIAL THANKS:
🍖 PROSCIUTTO COTTO "San Giovanni" di @COTTOCAPITELLI
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
YouTube: [ Ссылка ]
Sito Web: [ Ссылка ]
#cottocapitelli #cottosangiovanni #prosciuttocapitelli
🍺 BIRRA ARTIGIANALE FLEA (Umbria, Italia) [ Ссылка ]
Il codice sconto MAX15 va inserito nella fase di check-out, dopo aver riempito il carrello, e apporterà uno sconto del -15% sul totale. Da €39,00 le spese di spedizione sono gratuite in tutta Italia!
Facebook @BirraArtigianaleFlea
Instagram @BirraFlea
#birraflea #crudaepura
IL MIO GREMBIULE ALLEGRO è di: [ Ссылка ]. Usa il codice promozionale “CHEFMAX10” che da lo sconto di 10% per acquisti su questo sito.
Facebook e Instagram: @latutaofficial #grembiule #diviselavoro #horeca
▼ LISTA AMAZON▼ [ Ссылка ]
🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️
PADELLA WOK che usa Max: [ Ссылка ]
PADELLA WOK economica: [ Ссылка ]
GRATTUGIA professionale stretta: [ Ссылка ]
GRATTUGIA Micropline professionale larga: [ Ссылка ]
GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattugie in una): [ Ссылка ]
PALETTA IN SILICONE con manico in legno: [ Ссылка ]
PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: [ Ссылка ]
PINZA DA CUCINA: [ Ссылка ]
SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: [ Ссылка ]
PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): [ Ссылка ]
TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: [ Ссылка ]
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico: [ Ссылка ]
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale: [ Ссылка ]
COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: [ Ссылка ]
🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷
PASTA Di Campofilone: [ Ссылка ]
OLIO Toscano: [ Ссылка ]
OLIO Ligure: [ Ссылка ] codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line)
TONNO sott’olio Coalma: [ Ссылка ]
📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max!
📕 I panini li fa Max: [ Ссылка ]
📘 Chef in tasca: [ Ссылка ]
Segui Max :
✅ YOUTUBE [ Ссылка ]
✅ FACEBOOK [ Ссылка ]
✅ INSTAGRAM [ Ссылка ]
✅ IL MIO SITO [ Ссылка ]
COPERTINA VIDEO fatta con il Canva: ecco il link: [ Ссылка ]
👕 MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: [ Ссылка ]
🎶 Music from ArtList: link per ricevere 2 mesi Gratis ➡️ [ Ссылка ]
📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette
SUBSCRIBE IT'S FREE! 😉 [ Ссылка ]
📮 Business email: info@maxmariola.com
