🍊РЕЦЕПТ мандаринового зефира ДЛЯ МОЛДОВ, если заливаете мандаринки в специальные молды.
В сотейник:
🍊250г пюре с мякотью
🍊300г сахара
🍊9г агара 900
🍊50г глюкозного или инвертного сиропа
В дежу:
🍊70г белок
🍊70гсахара
🍊1/3 ч/л лимонной кислоты
Готовую массу сильно не взбивайте, оставляйте горячей и текучей, чтобы она хорошо распределилась в молдах.
А на МК «МАНДАРИНЫ» 🍊готовим мандаринки с мармеладной мандариновой серединкой и «настоящей» шкуркой🤗
Абсолютно реалистичные, из двух половинок, но идеально целые на вид!
Из самого вкусного классического, ❌НЕ ЗАЛИВНОГО, зефира и БЕЗ специальных мандариновых молдов 🍊
Их можно чистить, как настоящие , а внутри счастливых дегустаторов ожидает яркий сюрприз - сочная начинка-серединка🍊
Я очень довольна результатом, теперь у меня есть МОИ МАНДАРИНКИ!
Хотите и вас будут не такие, как у всех, а только ваши!?
Тогда встречаемся на МК!
Кто еще не успел забронировать местечко по предзаписи, пишите три слова:
ИДУ НА МК
в
[ Ссылка ]
и наш ботик-помощник вышлет лучшие условия по предзаписи на обучение в удобном для вас формате🍊
(Пишите только эти три слова
ИДУ НА МК без приветствий, знаков препинания и дополнительных символов)
Всегда добро пожаловать, девочки)!
Наш телеграм-канал “Флористика со вкусом зефира ”:
[ Ссылка ]
Наш сайт с уроками:
[ Ссылка ]
Кондитерский ДЕВИЧНИК:
[ Ссылка ]
Наш бот-помощник:
[ Ссылка ]
Кондитерские ПОСИДЕЛКИ: [ Ссылка ]
ЗЕФИРОКЛУБ:
[ Ссылка ]
Клуб зефирной флористики ВК:
[ Ссылка ]
Журнал 🌸1й Цветочный:
[ Ссылка ]
ДЗЕН
[ Ссылка ]
