Orang jawa biasanya Buat bubur Abang ini utk selametan.
Bukan musrik ya... tp Kita ngikutin tradisi nenek moyang kita.
selain utk Selametan... klo sy pengen ya bikin sendiri 😃
pernah juga dulu saya buat jualan... Lumayan bnyak pelanggan saya.

BUBUR MERAH PUTIH
bahan:
250gr Beras
250gr Beras Ketan
250gr Gula merah + 250ml Air
Daun pandan
1liter Santan
1500ml Air
Gula pasir secukupnya

Kuah Santan:
500ml Santan Kental
1sdt peres Garam
1/2sdm Maizena
daun pandan

Wadah Cup uk. 400ml jadi 13Cup.

Selamat Mencoba
Happy Baking ♥️

свернуть