Benvenuti nella cucina di Ricette che Passione di Ornella
Oggi prepariamo delle buone graffe napoletane ricetta smeplice senza patate
Qui la foto ricetta [ Ссылка ]
con un impasto con poco lievito è veramente un paicere fare le graffe o ciambelle in casa, vengono soffici e sono leggere da digerire, un lievitato che no a ppesantisce, quindi preparatevi al bis. La ricetta eè per 12 ciambelle, se volete raddoppiare ne potete preparare 24 oppure potete usare lo stesso impasto per preparare i bomboloni da farcire. Potete anche usare meno uova, almeno 2, ma usare un po' di latte in più per avere l'impasto sempre morbido come con 4 uova.
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