Usa tu arrocera eléctrica para preparar más que arroz cocido. Puedes tener caldo de res sin complicaciones usando la fincción de cocción lenta de tu arrocera Aroma Professional Plus.

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► INGREDIENTES
• 750 g – carne de res (costilla cargada, chamorro, falda) y pide que agreguen 2 huesos
• 8 tazas – agua
• 1 trozo – cebolla
• 1 diente – ajo
• 1 – papa grande
• 2 – zanahorias
• 2 – calabacitas
• 1 – chayote
• 1/4 taza – garbanzos remojados toda la noche
• 1 – elote amarillo (Si el elote no es muy tierno, pongo junto con la carne desde el principio).
• Pocos ejotes
• 1 1/2 cdas – sal
• 1 ramita – cilantro

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