Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!

Рецептата е тук: [ Ссылка ]

❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
[ Ссылка ]

❤️Вашата подкрепа е ценна за нас. Станете член и ни помогнете да създадем още по-добро съдържание!
[ Ссылка ]

❤️Абонирайте се за нашите канали
➡️Лесни рецепти
[ Ссылка ]
➡️Поверително от кухнята
[ Ссылка ]
➡️Домашни рецепти
[ Ссылка ]
➡️Вкусно
[ Ссылка ]
➡️Todor&Radka
[ Ссылка ]

❤️Нашите Партньори
➡️ Световният кулинарен сайт: [ Ссылка ]

➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
[ Ссылка ]

❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Тодор Димитров
[ Ссылка ]
➡️Радка Колева
[ Ссылка ]
➡️Поверително от кухнята
[ Ссылка ]

❤️Последвайте ни в Instagram
➡️Поверително от кухнята
[ Ссылка ]

❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
[ Ссылка ]

➡️Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео!

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

Рецепта за: Постна Яхния от Нахут. Вкусна и Засищаща Рецепта Без Месо!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Нахут- 500 гр. (от консерва, буркан).
Лук- 1 глава (нарязан на ситно).
Морков- 1 бр. (нарязан на ситно).
Червена чушка- 1 бр. (нарязана на ситно).
Зелена чушка- 1 бр. (нарязана на ситно).
Чесън- 4 скилидки (нарязан на ситно).
Пасирани домати от консерва- 100 гр.
Сол.
Червен пипер.
Къри.
Кимион.
Бахар- 2 зърна.
Дафинов лист- 1 бр.
Бяло вино- 50 мл. (мускат).
Олио.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В предварително загрят дълбок тиган или малка тенджерка сложете малко олио. Добавете нарязаните лук, моркови, червена чушка, зелена чушка и чесън. Разбъркайте и сложете капак. Задушавайте на умерена температура, като периодично разбърквайте, докато омекнат зеленчуците.

Добавете бялото вино, разбъркайте и изчакайте да се изпари. Добавете пасираните домати и около 300 милилитра вода. Овкусете със сол, червен пипер, малко къри и кимион. Добавете дафиновия лист и зърната бахар. Добавете нахута (измит и изцеден) и разбъркайте да се смеси всичко добре. Сложете капак и оставете яхнията да къкри на слаб огън около 40 минути. По време на готвенето ако е необходимо добавете малко вода.

40 минути по-късно. Време е да сгъстите леко яхнията. За целта в тесен дълбок съд сипете два черпака от яхнията и малко от бульона. Пасирайте до получаване на гладка каша. Сипете кашата към яхнията и разбъркайте да се смеси всичко добре. По този начин сгъстяваме без да използваме брашно или нишесте. Оставете яхнията да къкри още 4-5 минути на слаб огън, и след това изключете котлона.

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking

свернуть