Paul van Liempt in gesprek met ondernemer en mede-oprichter van Picnic Michiel Muller over ondernemerschap, nieuwe kansen voor retail en de toekomst van online supermarkt Picnic.
Michiel Muller is mede-oprichter van de in 2015 gestarte online supermarkt Picnic. Nadat hij eerder met TanGo en Route Mobiel succes boekte, heeft hij nu zijn zinnen gezet op het transformeren van de manier waarop mensen boodschappen doen. Door in te zetten op prijs en gemak hoopt hij de Nederlandse consument te verleiden groente, vlees en zuivel voortaan door Picnic thuis te laten bezorgen. Sinds de oprichting is Picnic langzaam uitgebouwd naar verschillende steden in Nederland en opereert het sinds kort ook in Duitsland. Toch zijn er vraagtekens bij de gestage groei. Zo heeft Picnic nog geen zwarte cijfers geschreven en was er recentelijk onenigheid met de FNV omdat Picnic haar medewerkers niet schaart onder de CAO voor supermarkten. In dit gesprek met Paul van Liempt vertelt Muller over het verhaal achter Picnic en de uitdagingen waarmee het kampt. En vooral: hoe zet je een nieuw concept om in een winstgevend bedrijf in een krappe markt waar elke cent telt?
Gespreksonderwerpen:
00:12 Wat is de stand van zaken bij Picnic?
01:12 Wanneer gaat Picnic zwarte cijfers schrijven?
06:21 Vinden mensen het echt niet prettig om boodschappen te doen?
09:14 Waarom lukt het grote bedrijven niet om te innoveren?
11:01 Waarom zie ik nergens in Amsterdam de wagens van Picnic?
12:55 Hoe ging de uitbreiding naar Duitsland?
15:14 Hoe haal je de juiste mensen binnen?
20:15 Hoe komt het dat jij in staat bent om mensen beter te betalen dan gangbaar in de retail?
23:05 Je bent financieel al lang onafhankelijk. Waarom ben je toch Picnic begonnen?
24:59 “Toen ik afstudeerde was het gangbaar om bij een groot bedrijf te beginnen.”
26:29 “De uitdaging voor grote bedrijven is om het ondernemerschap erin te houden”
30:39 Hoe is Picnic gefinancierd?
32:42 Voor startups zijn banken geen logische financier.
34:27 Wanneer besefte je dat je talent hebt voor ondernemen?
36:42 Heb je een partner die je steunt in al je ondernemingsbeslissingen?
39:09 Waar liggen de kansen voor jonge ondernemers op dit moment?
40:18 Op gebied van verpakkingen kunnen nog veel stappen gemaakt worden
43:18 “De allerbeste engineers komen alleen als je iets bijzonders aanbiedt”
---
Voor de Ommekeer TV is een initiatief van journalist Paul van Liempt, filosoof Ad Verbrugge en David van Overbeek. Het is onderdeel van platform Voor de Ommekeer, dat mensen uit verschillende disciplines bij elkaar brengt om na te denken over grote veranderingen die op komst zijn door een combinatie van snelle technologische ontwikkelingen en globalisering.
Voor de Ommekeer TV wordt gemaakt in samenwerking met de VU, centrum Ethos en FreedomLab.
Volg ons!
Website: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
