به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
@cook.mag

دلمه پرطرفدار رو با تمام فوت و فنش یاد بگیر😍
@cook.mag

برگ مو ۷۰۰ کیلو
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
برنج ۲ پیمانه نیم پز شده
لپه ۱پیمانه (یا ۲/۳ پ پخته شده)
سبزی دلمه ۱پیمانه
پیاز ۱عدد بزرگ
ادویه نمک فلفل زردچوبه ۱ ق چ
دارچین و پودر زیره و فلفل قرمز از هرکدام نصف ق چ
سرکه ۱/۳پیمانه
شیره انگور نصف پ
۳ ق غ کره

طرز تهیه
برگ مو هارو ۱ دقیقه در حدی که رنگشون تغییر کنه و نرم شن داخل آب جوش بزارید و بیرون بیارید

پیاز رو تفت بدید و وقتی سبک شد گوشت چرخ کرده ارو هم اضافه و تفت بدید،
ادویه ها ، سبزی دلمه، لپه پخته شده،
برنجی که با زردچوبه نیم پز و آبکش شده،
همرو باهم مخلوط کنید.

برگ های خام بزارید که دلمه هاتون ته دیگ نشه، بعد دلمه هارو بچینید نذارید فاصله بینشون باشه که دلمه ها باز نشه.

میتونید میزان شیره ارو بیشتر کنید که شیرین تر بشه.

✅وقتی کره ذوب شد بهتره دوباره بشقاب روی دلمه ها بزارید ولی اگر خیلی دلمه هارو موقع چیدن بهم بچسبونید دیگه دلمه ها باز نمیشه
✅سبزی دلمه : جعفری/مرزه/تره/شوید/نعنا/ترخون نسبت جعفری باید بیشتر از مابقی مواد باشه. (من کمی برا عطر بیشتر گشنیز هم با جعفری مخلوط میکنم ولی سلیقه ای هست)

نوش جان😍

@cook.mag

#دلمه #برگ_مو #دلمه_برگ #غذای_ایرانی #ترفند_آشپزی



آموزش آشپزی ایرانی غذای ایرانی

به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید

.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

آموزش اشپزی ایرانی غذای ایرانی
اشپزی جدید افغانی,اشپزی جدید,آشپزی آسان,آشپزی مدرن و جدید,اشپزی ایرانی جدید,اموزش اشپزی اسان و راحت,اموزش اشپزی ساده و خوشمزه,آموزش آشپزی ساده,شیرینی خانگی ساده,شیرینی خانگی خوشمزه,شیرینی بدون فر,شیرینی بدون شیر,شیرینی آسان,شیرینی آسان و سریع,شیرینی خوشمزه و آسان,طرز تهیه شیرینی آسان,اشپزی ایرانی,آشپزی اسان و خوشمزه,دسر خوشمزه,دسر ساده و سریع,دسر ساده و خوشمزه,آموزش دسر ساده و خوشمزه,دسر ایرانی,دسر راحت و خوشمزه,اموزش دسر خوشمزه,دسر فوری




آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی افغانی,آشپزی ترکی,آموزش آشپزی ساده,اموزش اشپزی اسان و راحت,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی غذاهای افغانی,آموزش آشپزی ترکی,آشپزی مزار,آشپزی ساده و آسان,آشپزی اسان و خوشمزه,اموزش اشپزی ساده و خوشمزه,

#آشپزی

свернуть