In unserem heutigen Video zeigen wir euch wie schnell und einfach ein gutes Omelette zubereitet werden kann. Unser Omelette Rezept eignet sich hervorragend für ein leckeres Frühstück, für den Brunch oder als Hauptmahlzeit, vielleicht mit einem knackigen Salat dazu. Die Füllung für das Omelette könnt ihr nach Lust und Laune variieren. Die Eier in eine geeignete Schüssel aufschlagen und mit etwas Salz zusammen gut verquirlen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen und die Eier hinzufügen. Die Eier in der Pfanne gut verteilen. Die untere Seite anbraten, bis sie fest wird und das Omelette mit Käse und Wurst füllen. Das Ganze mit etws Pfeffer würzen und das Omelette zusammenklappen. Auf Wunsch das Omelette zum servieren in zwei Teile schneiden.
Salami Omelette Zutaten:
2 Eier
2 EL geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Wurst (in kleine Stücke geschnitten, Sorte je nach belieben)
1 EL Butter
Salz & Pfeffer
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