Pozdrav svima na mom kanalu. Danas pripremam musaku na sasvim drugačiji način od onog što smo navikli. Recept italijanskih kuvara odomaćio se i u mojoj kuhinji. Moji ukućani su prezadovoljni ukusom zato vam predlažem da i vi ovako nešto isprobate.
SASTOJCI
1kg. obarenog krompira u slanoj vodi. Krompir izrežite na sinije komade. Dovoljno je 10min. da krompir bude kuvan a da se ne raspadne.
Zatim pripremite fil
Na ulju ispržite 1 struk praziluka
Dodajte 250 do 300g. izrezanih mariniranih šampinjona
Zatim začinite po vašem ukusu: so, suvi začin, biber
Biće vam potrebno i 3 do 4 tvrdo kuvana jaja. Jaja izrežite na tanke kolutove.
Zatim slažite u posudu koja može ići u rernu.
Na dno posude stavite polovinu obarenog krompira, poređajte kolutove jaja, preko nanesite fil a zatim drugu polovinu krompira.
Sve to zalijte sa 4 umućena jaja sa 200ml. mleka.
Pečite 25 do 30min. u zagrejanoj rerni na 200c.
Nakon toga nanesite preko 100g. narendanog tvrdog sirakoji se topi i vratite u rernu na 5 do 10min.
PRIJATNO😋💖
HVALA ŠTO PRATITE MOJ KANAL💖
----
-----
#kuhinja #recipe #kuvanje #krompir #musaka #kuhinjavalentina

свернуть