La sbriciolata di patate è una torta salata saporita e originale, perfetta da farcire con i propri ingredienti preferiti o con quello che c’è in frigorifero: il risultato è una torta rustica morbida e gustosa, senza bisogno di pasta sfoglia e perfetta anche per chi non può consumare glutine. Divertiti a sperimentare con gli ingredienti per la farcitura e scopri il tuo ripieno perfetto!


★ 00:18 - PREPARAZIONE IMPASTO
★ 01:57 - COMPOSIZIONE SBRICIOLATA E FARCITURA
★ 03:04 - COTTURA
★ 03:21 - TAGLIO E ASSAGGIO



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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI (dosi per 6 persone – stampo da 20 cm di diametro)

Patate rosse 600 g
Mozzarella di bufala affumicata 250 g
Pancetta arrotolata a fette 100 g
Uova medio 1
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 80 g
Amido di mais (maizena) senza glutine 200 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.


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Translated titles:
SABOROSA BATATA RODADA com bacon e mussarela!

बेकन और मोज़ेरेला के साथ स्वादिष्ट आल

TASTY POTATO CRUMBLED with bacon and mozzarella!

بطاطا لذيذة مفتتة مع لحم مقدد وجبن موزاريلا!

美味土豆碎，培根和芝士！

ベーコンとモザレラで砕いたおいしいポテト！

ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, КРОШЕННЫЙ с беконом и моцареллой!

¡PATATA SABROSA ARRUGADA con tocino y mozzarella!

TASTY POTATO mit Speck und Mozzarella zerbröckelt!

TASTY PATATO CRUMBLED avec bacon et mozzarella!

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