Hier nochmal alle Zutaten für den leckersten Himbeer Streuselkuchen den du je gegessen hast.

Zutaten für eine Tarteform mit einem Durchmesser von 22cm:

185g Mehl
125g kalte Butter
75g Zucker
65g Himbeermarmelade
100g TK Himbeeren oder frische Himbeeren
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz

Wenn ihr den Kuchen etwas größer backen wollt, könnt ihr die Zutaten verdoppeln.
Dann benötigt ihr allerdings eine Tartform mit einem Durchmesser von 26cm.

Gebacken wird der Kuchen im vorgeheizten Ofen
Mittlere Schiene
O/U Hitze
170 Grad
40-45 Minuten

Der Kuchen ist fertig gebacken, wenn der Teig eine goldene Farbe hat.

Und selbstverständlich könnt ihr auch andere Beeren wie Heidelbeeren, Johannisbeeren oder gemischte Waldbeeren verwenden.
Es ist der perfekte Frühlings - Sommerkuchen!

Lasst es euch schmecken!

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