Мабудь ви шукали саме ці рецепти салатів та заправок! Без майонезу, швидко і просто! Садат з язиком, запеченими овочами, салат з айсбергом, буряковий цацики, салат з омлетом. І багато рецептів заправок на основі сметанки від ТМ Молокія🔔Підписуйтесь на мій канал [ Ссылка ]
🍀Салат "Айсберг"
1 невеликий салат Айсберг
3 огірка
100 г сиру Фета
лаваш
2 ст.л. оливкової олії
1. Рвемо айсберг на невеликі шматочки, нарізаємо огірки, додаємо до айсбергу.
2. Додаємо сир Фета. Перемішуємо.
3. Нарізаємо лаваш невеликими шматочками, додаємо оливкової олії. Підсушуємо у духовці.
🫕Сметанно-медова заправка для салату:
100 г сметани Молокія, жирністю 10%
1 ст.л. меду
1 ч.л. лимоного соку
1 ст.л. оливкової олії
сіль за смаком
1. Додаємо до сметани мед, сік лимона, оливкову олію, сіль. Перемішуємо.
2. Заправляємо салат. Перемішуємо і додаємо підсушений лаваш.
🥘Салат з язиком:
300 г яловичого язика
3 свіжих огірка
1 невеликий болгарський перець
3 маринованих огірка
200 г печериць (обсмажених)
100 г маринованої кукурузи
зелена цибуля
1. Відварюємо язик, нирізаємо.
2. Обсмажуємо гриби, нарізаємо, додаємо до салату.
3. Нарізаємо свіжі і мариновані огірки.
4. Нарізаємо болгарський перець, додаємо його до салату.
5. Додаємо кукурудзу.
🫕Сметанно-гірчична заправка:
100 г сметани від Молокія, жирністю 10%
1 ст.л. діжонської гірчиці + 1 ст.л. гострої гірчиці
1 ст.л. меду + 1 ч.л. лимоного соку
1 зубчик часнику
сіль за смаком
1. Додаємо до сметани мед, гірчицю, часник, лимоний сік, сіл. Перемішуємо.
2. Додаємо до салату і перемішуємо.
3. Додаємо зелену цибулю, перемішуємо.
🍝Соус "Буряковий цацики"
300 г сметани від Молокія, жирністю 10%
1 буряк
3 огірка
200 г редису
1 ст.л. лимоного соку
2 зубчика часнику
кріп
сіль за смаком
2 ст.л. оливкової олії
1. Натираємо на терці огірки, редиску та буряк. Додаємо сметану, кріп, олівкову олію, сік лимону та сіль. Перемішуємо.
🍆Салат з запеченими овочами:
4 болгарських перця
4 баклажана
300 г грибів (гливи)
300 г копченої курки
1 цибуля
кінза
петрушка
50 г волоського горіху (обсмаженого)
1 зубчик часнику
сіль за смаком
рослинна олія
1. Запікаємо овочі, нарізаємо, змішуємо.
2. Обсмажуємо гливи, додаємо.
3. Нарізаємо копчену курку, цибулю, кінзу та петрушку.
4. Додаємо часник, обсмажені волоські горішки.
5. Сіль, олію. Перемішуємо.
🥙Салат з омлетом:
2 яйця
болгарський перець
2 огірка
100 г маринованої кукурудзи
сіль
рослинна олія
зелень
1. Обсмажуємо яйця і нарізаємо шматками.
2. Додаємо нарізаний перець, огірок, кукурузу, зелень, сіль і додаємо рослину олію. Перемішуємо!
🍀Салат "Айсберг"
1 небольшой салат Айсберг
3 огурца
100 г сыра Фета
лаваш
2 ст.л. оливкового масла
1. Рвём айсберг на небольшие кусочки, нарезаем огурцы, добавляем к айсбергу.
2. Добавляем сыр Фета. Перемешиваем.
3. Нарезаем лаваш небольшими кусочками, добавляем оливковое масло. Подсушиваем в духовке.
🫕Сметанно-медовая заправка для салата:
100 г сметаны Молокия жирностью 10%
1 ст.л. меда
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
1. Добавляем к сметане мед, сок лимона, оливковое масло, соль. Перемешиваем.
2. Заправляем салат. Перемешиваем и добавляем подсушенный лаваш.
🥘Салат с языком:
300 г говяжьего языка
3 свежих огурцов
1 небольшой болгарский перец
3 маринованных огурцов
200 г шампиньонов (обжаренных)
100 г маринованной кукурузы
зеленый лук
1. Отвариваем язык, нарезаем.
2. Обжариваем грибы, нарезаем, добавляем в салат.
3. Нарезаем свежие и маринованные огурцы.
4. Нарезаем болгарский перец, добавляем его в салат.
5. Добавляем кукурузу.
🫕Сметанно-горчичная заправка:
100 г сметаны от Молокия, жирностью 10%
1 ст.л. дижонской горчицы + 1 ст.л. острой горчицы
1 ст.л. меда + 1 ч.л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
1. Добавляем к сметане мед, горчицу, чеснок, лимоний сок, соль. Перемешиваем.
2. Добавляем в салат и перемешиваем.
3. Добавляем зеленый лук, перемешиваем.
🍝Соус "Свекольные цацики"
300 г сметаны от Молокия, жирностью 10%
1 свекла
3 огурца
200 г редиса
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
укроп
соль по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
1. Натираем на терке огурцы, редис и свеклу. Добавляем сметану, укроп, оливковое масло, сок лимона и соль. Перемешиваем.
🍆Салат с запеченными овощами:
4 болгарских перца
4 баклажана
300 г грибов (вешенки)
300 г копченой курицы
1 лук
кинза
петрушка
50 г грецкого ореха (обжаренного)
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
растительное масло
1. Запекаем овощи, нарезаем, смешиваем.
2. Обжариваем вешенки, добавляем.
3. Нарезаем копченую курицу, лук, кинзу и петрушку.
4. Добавляем чеснок, обжаренные грецкие орешки.
5. Соль, масло. Перемешиваем.
🥙Салат с омлетом:
2 яйца
болгарский перец
2 огурца
100 г маринованной кукурузы
соль
растительное масло
зелень
1. Обжариваем яйца и нарезаем кусками.
2. Добавляем нарезанный перец, огурец, кукурузу, зелень, соль и добавляем масло. Перемешиваем!
#lizaglinskaya #рецептисалатов #рецепт #салат #лизаглинская #5видівсалатів #заправкидлясалатів #ГОТУЄМОВДОМА
