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SBRICIOLATA RICOTTA E PERE: una gustosa crostata farcita con ricotta e pere, adatta per la colazione o merenda. La Sbriciolata si realizza in pochissimo tempo in quando, in questo caso, non sono previsti tempi di riposo per la pasta frolla. La sbriciolata può essere realizzata con tante farciture. Se non amate le pere potete sostituirle con altra frutta di vostro gradimento come mele o ananas.
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INGREDIENTI SBRICIOLATA RICOTTA E PERE
400 gr di pere
20 gr di burro
400 gr di ricotta
70 + 10 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA
110 gr di burro
70 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
250 gr di farina
1 uovo
Ingredients Ricotta and Pears Crumble Pie Recipe
400 gr of Pears
20 gr of butter
400 gr of ricotta
70 + 10 gr of Icing sugar
a sachet of vanilla flavouring
Ingredients for Shortcrust Pastry
110 gr of butter
70 gr of Icing Sugar
a sachet of vanilla flavouring
1 egg
1/2 tsp of baking powder
250 gr of flour
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