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Depois do sucesso que o tronco de natal de bolo de bolacha fez na minha família e não só, também nos seguidores da Panelinha de Sabores, fiz esta versão "todas as ocasiões ". E digo-vos já que também vai haver uma versão Dia dos Namorados🥰

A receita é exatamente a mesma do natal, troquei as bolachas maria por bolachas torrada também sem açúcar e tive necessidade de fazer mais um pouco de creme.

Ingredientes
*200g de queijo creme light (queijo para barrar)
*60g de manteiga de amendoim @Prozis
*100g de xarope de agave @Prozis ou Xarope de ácer Zero @Prozis (ou eritritol com stevia Prozis ou adoçar a gosto, ex: 1 colher stevia líquido)
*100g de iogurte grego natural (ou mais queijo creme ou natas)
*150g de bolacha maria sem açúcar (ou outra bolacha sem glúten se necessário)
*80g de chocolate 70% cacau (usei sem açúcar)

Decoração
*Topping Indulgent de Chocolate Branco e Avelã @Prozis


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Modo de preparação :

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