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Eslen Delanogare (neurocientista) discute como os mecanismos hormonais que regulam a fome são afetados pela dopamina, um neurotransmissor associado à sensação de recompensa.
Ele explica como os alimentos hiperpalatáveis podem desregular ainda mais o sistema de recompensa cerebral, afetando a sensibilidade dos receptores de dopamina e levando a comportamentos alimentares compulsivos.
Além disso, ele comenta sobre como as drogas que aumentam a dopamina podem levar a tolerância e redução de receptores.
Este vídeo é essencial para quem quer entender melhor como a dopamina pode afetar a nossa motivação para coisas simples da vida, como dar uma caminhada ou ter um jantar em família.
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CAPÍTULOS
00:00 - Teaser
00:28 - Alimentação e dopamina
02:32 - Drogas que aumentam a dopamina
04:25 - Jejum de dopamina
06:49 - Comportamento hiperdopaminérgico
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