Очень вкусный кисло-сладкий соус из красной смородины приготовить просто и легко, попробуйте Вам обязательно понравиться. На 1,6 литров сока красной смородины потребовалось:
900 гр сахара,
1 чайная ложка(ч.л.) кари
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. кориандра молотого
1 ч.л. паприки
1 ч.л душистого и черного перца горошком
5 шт гвоздики
2 стручка острого перца
1 ст.ложка соли
200 гр 6% уксуса

свернуть