5 BENEFICIOS DE RÚCULA QUE NO CONOCÍAS

A menudo utilizamos rúcula, que tiene un aroma más fuerte en comparación con otras verduras de hoja verde de origen mediterráneo, en ensaladas, platos de carne y verduras. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de esta verdura, que se usa a menudo en nuestra cocina y es muy amiga del limón? Echemos un vistazo a 5 beneficios de la rúcula que no conoces;
¡Previene el cáncer!
La rúcula, con un componente antioxidante llamado beta 'caroteno', previene el cáncer en el consumo regular o retrasa la progresión del cáncer. También contiene 'glucosinolato', un compuesto que contiene azufre. La rúcula que contiene glucosinolatos protege sus células contra el daño y neutraliza las células cancerosas gracias a estos compuestos. Según la investigación publicada por el Instituto Nacional del Cáncer, el compuesto de glucosinolato brinda protección contra muchos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de pulmón y de intestino. Para mantener su salud en general, puede consumir verduras de hoja verde con más frecuencia, como rúcula, espinacas, acelgas y col rizada, ricas en carotenoides y glucosinolatos.
¡Fortalece la inmunidad!
¿Quiere fortalecer su inmunidad y protegerse contra las enfermedades durante los meses de invierno cuando las epidemias son comunes? Si su respuesta es sí, puede comenzar comiendo más rúcula. Si buscas una verdura rica en vitamina C, ¡no debes perderte la rúcula! La vitamina C, que se encuentra entre las vitaminas antioxidantes, es abundante en la rúcula.
¡Protege la salud ocular!
La rúcula es rica en dos antioxidantes diferentes llamados luteína y zeaxantina. Estos antioxidantes protegen sus ojos del deterioro. Además, la rúcula es un almacén de vitamina A, que es una de las vitaminas más importantes, especialmente para proteger la salud ocular. En la deficiencia de vitamina A, pueden ocurrir problemas como problemas en la córnea, ceguera nocturna, inflamación ocular y ojos secos.
¡Hace que sea más fácil perder peso!
¡Delicioso, de fácil acceso y práctico! Dado que 100 gramos de rúcula contienen alrededor de 25 calorías, puedes consumirla como refrigerio. También es muy rico en minerales y vitaminas que necesitarás durante la dieta.
¡Apoya la salud sexual!
Hay algunos documentos que muestran que la rúcula se utilizó como afrodisíaco en la antigüedad, en Roma y Egipto. Hoy en día, se sabe que el efecto afrodisíaco de la rúcula impide la absorción de factores ambientales como la contaminación del aire, lo que reduce la libido. ¡No olvide consumir rúcula regularmente para una vida sexual más saludable!
100 gramos de rúcula cruda; Tiene solo 25 calorías pero contiene vitaminas A, C, E, K, calcio, ácido fólico, hierro, magnesio, potasio, sodio, cobre y muchos otros compuestos ricos. Dado que hay más de lo esperado de una pequeña verdura de hoja verde, asegúrese de agregar rúcula a su dieta diaria.
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