Setiap Ramadan, warga Solo selalu mendatangi Masjid Darussalam, Jayengan, Serengan, Solo, untuk bisa merasakan bubur samin khas Banjar secara gratis.
Bubur ini dibuat khusus selama Ramadan oleh takmir Masjid Darussalam.
Proses pembuatan bubur ini membutuhkan waktu selama lima jam.
Butuh belasan orang untuk meracik bumbu hingga mengaduk adonan secara bergantian.
Racikannya antara lain beras, daging sapi, sayuran dan minyak samin.
Tahun 2018 ini, takmir menyiapkan 50 kg beras per hari untuk 1.100 porsi, 200 porsi di antaranya disiapkan untuk berbuka puasa bersama di masjid.
