#тюлька #хамса #кулинария #рыба #одесса #одесскаякухня #килька #сарделька#


Легендарные Одесские биточки из сардельки -это то блюдо, которое надо ! попробовать.Берем мелкую рыбку (сардельку или хамсу) чистим солим,немного
перца и делаем кляр из 2-3 яиц и муки .Промытую рыбку перекладываем в тарелку с кляром и ложкой , как блинчики жарим на сковороде Готово ! можно есть !
засаливаем сардельку за 1 час. На 1 кг рыбы кладем 2 столовые ложки соли и 1 чайную ложку сахара Через час промываем и пробуем ! Приятного аппетита!

Мои рецепты на канале:
Блюда из риса [ Ссылка ]
Блюда из овощей [ Ссылка ]
Быстрые рецепты [ Ссылка ]
Курица [ Ссылка ]
Мясо [ Ссылка ]
Морепродукты [ Ссылка ]
Рыба [ Ссылка ]
Салаты [ Ссылка ]
Напитки [ Ссылка ]
Выпечка [ Ссылка ]
1 БЛЮДО СУПЫ [ Ссылка ]
Соусы [ Ссылка ]
Заготовки на зиму [ Ссылка ]

свернуть