Ihr benötigt:
• 1 Schalotte
• 100 ml Olivenöl
• 100 ml Sonnenblumenöl
• 25 ml Rotweinessig
• 25 ml Balsamicoessig
• 1 TL Senf
• Pfeffer, Salz, Zucker
• Etwas abgeriebene Zitronenschale
• Etwa 1 TL frisch geriebener Meerrettich
• Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel…)
Zubereitung:
1. Die beiden Öle gemeinsam mit dem Essig und den Schalottenwürfeln in einer größeren Schüssel mit einem Schneebesen vermengen.
2. Den Senf sowie Pfeffer, Salz und Zucker dazugeben, verrühren und abschmecken.
3. Mit frischen Kräutern, Zitronenabrieb und Meerrettich ergänzen.
#shorts #marktcheck #rezept
_______
► Mehr Infos zur Sendung auf unserer Homepage: [ Ссылка ]
► und auf unserer Facebook-Seite: [ Ссылка ]
► Zu unserem Kanal-Abo geht es hier: [ Ссылка ]
► Kommentare sind willkommen – aber bitte unter Beachtung der Netiquette: [ Ссылка ]
► Impressum: [ Ссылка ]
