φτιάχνουμε στο σπίτι λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι καθώς και χωριάτικα Λουκάνικα. ¨ενα video της σειράς ΚΤΗΜΑ ΒΑΡΥΜΠΟΜΠΗ για την ομάδα του fb. ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ.
ΥΛΙΚΑ
Κρεας άπαχο χοιρινό (ή ότι άλλο θέλετε,
Εντερα πλυμένα και καθαρισμένα
Πράσο και φλούδα πορτοκάλι (για την μία συνταγή.
Λίγο σέλινο, μαϊντανό άνηθο σκόρδο( για τα χωριάτικα το σκόρδο), πιπεριές πράσινες, κόκκινες Φλωρίνης και κέρατο. Αλάτι, κόκκινη πάπρικα σκόνη, θυμάρι, δενδρολίβανο, κρέμασμα για ωρίμανση σε ψυχρό σκοτεινό μέρος ή κάπνισμα αν έχετε την δυνατότητα.
,

свернуть