L’Abbazia di Chiaravalle con nove secoli di storia e il Consorzio Grana Padano uniti nel rievocare l’antica origine locale del pregiato prodotto gastronomico e nel condividere forze, competenze e obiettivi per un futuro di bene: dall’intervista a Padre Stefano Zanolini - Monaco cistercense e Abate - la presentazione del Progetto “Intrecci”, che mira a restaurare le coperture del complesso monastico milanese, danneggiate dal tempo e dalle intemperie, con il supporto della Fondazione Grana Padano ets di cui Padre Zanolini è Vicepresidente. Ovvero, quando l’opportunità del “fare insieme” aiuta a dare valore alle persone.
