Comment réaliser une super confiture à la framboise ?
Michael Moineau nous explique comment réaliser une délicieuse confiture simple, rapide et surtout faite maison.
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► Les ingrédients pour 4 personnes
- 500gr Framboises
- 300gr Sucre
- 7,5gr Pectine
- 1 Gousse vanille
- 2,5dl Jus de citron jaune
► La recette
ETAPE 1
Mixer les framboises au mixeur plongeant pendant 1 minute.
ETAPE 2
Mettre les framboises mixées dans une casserole avec le sucre préalablement mélangé à la pectine.
ETAPE 3
Couper en 2 et gratter la gousse de vanille.
ETAPE 4
Porter le tout à ébullition.
ETAPE 5
Laisser bouillir 4 à 5 minutes et ajouter le jus de citron.
ETAPE 6
Verser dans un récipient hermétique.
Comment Faire De La Confiture à la FRAMBOISE ? CONSEIL D'UN PRO
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