ירבוז מבריק

קיץ חם, קשה למצוא איזה עלה רענן, מלבד משפחה מאוד נחמדה של ירבוזיים עליהם נדבר קצת בתקופת הקיץ.

למשפחת הירבוזים נציגה מאוד מוכרת בעולם הנקראת קינואה. אך את הקינואה אני לא אוכל, אני משאיר אותה לפרואנים והבוליביאנים.

מה אני כן אוכל?
ירבוז מבריק ועוד כמה נציגים למשפחה המפוארת הזו של עשבים שוטים. מצחיק שהחקלאים והגננים נאבקים מהם ואילו אנחנו אומרים להם, "הי, וולקאם אינטו מי קיצ'ן".

אז מה אוכלים? עלים, ופירות מיובשים (למרות שבכדי ללקט מנת קינואה, זרעים מיובשים, זו עבודה סיזיפית ביותר).
ירבוז מבריק עשיר בברזל וויטמינים ומשמש כתוסף תזונה חיוני ומאוד מומלץ.

רוצים עוד תכנים מעניינים?

תעקבו אחרי הדף הפייסבוק טעמים של טיול

או באינסטוש - flavs_o_travel

או בטיקטוק - flavs_o_travel

או ביוטיוב - טעמים של טיול

#קינואה #כףאווז #כףאווזלבנה #כף #אווז #ירבוז #אמרנט #עשב #ליקוט #טעמיםשלטיול #ליקוטצמחימאכל #ליקוטעירוני #עשבשוטה #תרד #קיץ

свернуть