Essa mandioca gratinada com carne seca e bacon é muito saborosa e bem prática de preparar!
ingredientes:
1kg de mandioca
200g de carne seca (já cozida e dessalgada)
100g de bacon
200g de creme de leite (1 caixinha)
200ml de leite de coco (1 vidro pequeno)
3 cl de sopa de maionese
1 cebola (usada em dois momentos da receita)
3 dentes de alho
100g queijo mussarela
50g de parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
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