Quando il cibo da buttare, spreco intollerabile, si trasforma in risorsa. Al servizio dei più deboli, di chi ha bisogno e del prossimo. Così un nutrito gruppo di volontari ha scelto di impiegare il proprio tempo libero dando vita, assieme alle proprie associazioni, al progetto CiBus.
Un furgoncino, acquistato con i fondi dei progetti Sitos e Love Food, rispettivamente finanziati dal Ministero delle politiche sociali e dalla Fondazione con il sud, utilizzato per recuperare merce che, in altri casi andrebbe gettata, per metterla così sulla tavola dei commensali delle mense per i meno abbienti.
Così, CiBus gira per la città, accolto con il sorriso dalle attività che hanno aderito al progetto (ad oggi 35) , recupera il cibo avanzato, ancora fresco e ottimo da mangiare in ogni caso, ma non più disponibile per la vendita, e al termine della mattinata, viene consegnato alle cuoche della mense, che ne fanno prelibatezze per gli avventori meno fortunati. Basta una telefonata (388-8086266) e il pulmino di CiBus, , arriva ad effettuare il ritiro.
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