المكونات:
للكيك
نصف كوب من الماء بين الدافئ والساخن ولاكن لا يقوم بتسويه البيض ويتحمله الاصبع(112 جرام)
ثلث كوب م الحليب (75 جرام)
ربع كوب زيت
ملعقتين كبار زبادى(45 جرام)
كوب سكر عادي(215 جرام)
بيضه كبيره فى درجه حراره الغرفه
ملعقه صغيره خل
ملعقه صفيره فانيليا
كوب دقيق متعدد الاستخدامات(150 جرام)
نصف كوب بودره الكاكاو الخام بدون سكر(45 جرام)
ملعقه صغيره بيكاربوناتو(6 جرام)
نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره ملح(2 جرام)

للكريمه:
باكيت كريم شانتيه 150 جرام
كوب حليب بارد
كوبين جوز هند مفروم

للجناش:
الجناش هنا نسبته 1.5 :1 وممكن يكون 1:1
كوب شوكولاته حليب 180 جرام
نصف كوب شوكولاته دارك 90 جرام
علبه قشطه 170 جرام
نصف كوب حليب لتكمله الكوب
ممكن تخفيف الجناش او تتقيله حسب الرغبه

свернуть