Gele bieten zijn iets zoeter dan de bij ons welbekende rode variant. Bij sommige gerechten vind ik dat ook de kleur mede de uitstraling van het gerecht bepalen. Wanneer de bietjes gekookt zijn hebben ze de kleur van perziken uit blik en wat ook makkelijk is de handen worden niet zoals bij de rode biet helemaal rood.
[ Ссылка ]
Ещё видео!