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Appe Recipe | साबुत मूंग का अप्पे | Healthy Breakfast Recipe | Green Gram recipe | Appam Recipe
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सुबह का नाश्ता बहुत हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर जिसे मैं बेटे के टिफिन में भी पैक करके देती हूँ।
Ingredients (सामग्री):
1 cup green moong sprouts (हरे मूंग के अंकुर)
1/2 cup spinach, chopped (पालक, कटा हुआ)
1/4 cup sooji (सूजी)
2 tbsp rice flour (चावल का आटा) - optional
1/4 cup curd (दही)
1 small onion, finely chopped (प्याज, बारीक कटा हुआ) - optional
1-2 green chilies, finely chopped (हरी मिर्च, बारीक कटी हुई)
1/2 inch ginger, grated (अदरक, कद्दूकस किया हुआ)
1/4 tsp turmeric powder (हल्दी पाउडर)
1/4 tsp asafoetida (हींग)
1/2 tsp cumin seeds (जीरा)
Salt to taste (नमक स्वाद अनुसार)
Water as needed (पानी आवश्यकता अनुसार)
Oil for greasing appe pan (तेल)


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